霉菌是自然界中常見的菌種，像谷物、谷類、飼料中為常見。特別是現在處于高溫高濕季節，因為由于氣溫升高加之飼料水分含量多，使霉菌得到大量地生長和繁殖，造成飼料的霉變使質量極具下降，且不易貯藏。用霉變的飼料飼喂畜禽會使動物發生中毒，還能引起腸炎，消化功能降低，淋巴功能下降等。當霉變飼料中含真菌毒素時，尤其是由于黃曲霉毒素引起的中毒，嚴重時可引起死亡。特別是動物體內殘留的霉菌毒素還可隨食物進入人體，影響到人類健康。保育前期乳豬濃縮飼料5050豬用預混料生產；所以預防霉菌的產生非常之必要，下面就要給大家介紹一下霉菌：

      1、霉菌的種類及生存條件：飼料中以曲霉菌屬為主，其中又分為黃、白、黑、淡黃等曲霉菌群。以黃曲霉毒素Ｂ為例，其劇毒為氰化鉀的１０倍以上，在飼料中含量高時，產生的毒素可使人和動物致癌、致畸，乃至死亡，使畜禽生產力水平降低。保育前期乳豬濃縮飼料5050豬用預混料生產

 

霉菌生長適條件是高溫高濕，危害谷物的霉菌孢子在７℃時就可以發芽生長，在２７℃左右生長發育快，溫度高達４７℃時，霉菌則會殺死或進入孢子。飼料在貯藏中的植物細胞及霉菌呼吸產熱又加快了霉菌的生長。保育前期乳豬濃縮飼料5050豬用預混料生產

 

     2、對飼料成分的影響：據研究表明，霉菌及其毒素會使飼料的脂溶性維生素含量降低，減少谷物的總能。將玉米和高粱貯存到６３天，水分從１３％增加到１５％時，霉菌則會生長并影響到兩者的養分，使得玉米中維生素Ｅ和胡蘿卜素含量分別降低６?８％和２５?８％。霉菌的代謝和生長繁殖，靠消耗營養物質來維持，因而使飼料的利用率降低。據報道，玉米貯藏９６天后，脂肪由３?８％降至２?４％，胡蘿卜素由３?１毫克／千克降至２?３毫克／千克。      了解了霉菌的生存條件我們就知道該怎樣更好的預防霉菌的產生了

 

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